Der Erste in diesem Jahr

Pfälzer Spargel nach einem supergenialen Rezept von Tim Mälzer!!!!



Und weil`s so toll schmeckt und eine super Alternative zum gekochten Spargel aus dem Topf ist, kommt hier mal das Rezept für Ofenspargel:

- 500 g Spargel

- 1 Bratschlauch (ca. 45 cm lang)
- 1/2 Bio-Zitrone
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Zucker
- 1 EL Butter
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Knoblauchzehe


1. Spargel schälen und die trockenen Enden abschneiden. Den Bratschlauch nach Packungsanweisung auf einer Seite zubinden. Spargel hineinlegen. Mit dem geschlossenen Ende in einen kleinen Topf stellen (läßt sich dann alles besser einfüllen).
2. Die Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale mit einem Sparschäler sehr dünn abschälen. Von der Zitrone 2 Scheiben abschneiden.
3. Gemüsebrühe mit Salz und Zucker würzen und in den Bratschlauch gießen. Zitronenscheiben und Butter zugeben und den Bratschlauch verschließen. Den gefüllten und verschlossenen Bratschlauch auf ein Backblech legen und mit einem scharfen Messer an der Oberfläche einmal einstechen. Im heißen Ofen bei 180 Grad im unteren Drittel 20 - 25 Minuten garen.
4. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Knoblauch und Zitronenschale ebenfalls fein hacken und mit der Petersilie mischen.
5. Bratschlauch vorsichtig aufschneiden und den Spargel mit der Petersilienmischung bestreut servieren.

Wir essen dazu Pellkartoffeln, rohen und gekochten Schinken und, ganz wichtig, weil wir Sauce Hollandaise nicht mögen, eine Kräuter-Vinaigrette.

Köööööööstliiiiiiich...

Freitags-Füller #108

1. Auf meiner To Do Liste sind viel zu viele Dinge, um sie vor Ostern mit zwei Kindern zu schaffen.
2. Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, das wäre mir egal.
3. Unbedingt zu Ostern gehört für mich zum Einen viel Zeit mit der Familie verbringen und zum Anderen einen Hefe-Osterkranz backen. 
4.  Alle Küchenschränke von innen putzen dazu komme ich nicht - jedenfalls nicht in der nächsten Zeit.
5. Für mich war der heutige Tag richtig schön entspannend.
6. Ist denn schon wieder Ostern ;o) ????
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Sternschnuppen gucken mit meinem allerliebsten Ehemann, morgen habe ich putzen, Kinder bespaßen, Hefe-Osterkranz backen und ein wenig dekorieren geplant und Sonntag möchte ich den Kindern beim Eiersuchen zugucken und gespannt sein, ob die Jüngste im Bunde ihre Schnuller freiwillig an den Osterhasen abtritt!

Ich bin soooooo happy, happy, happy!!!!

Heute habe ich meine erste Gretelies genäht :o) und bin damit soooooooo glückelich :o) !!!!!!!!!!

Etwas schwer getan hab ich mich mit den Einkräuselungen, aber nach allem was ich so gelesen habe, geht das wohl nicht nur mir so und deshalb sehe ich das Ganze recht entspannt.

Den Außenstoff habe ich beim Schweden gekauft, den Futterstoff habe ich von Stoff & Stil.

Anstelle zweier kurzer Träger habe ich mir einen Langen für "über die Schulter" genäht, ich mag`s ja eher bequem ;o) ...

Leute, was freu ich mich am Nähen!!!! So sehr ich meinen eigentlichen Beruf (Buchhändlerin) ja liebe, aber in letzter Zeit wünschte ich mir schon, ich hätte das Nähen wirklich von der Pike auf gelernt...
Naja, dann muß ich`s mir jetzt halt selber beibringen bzw. meine liebste Frau Mama um Rat fragen, das dauert zwar länger, geht aber auch ;o) !!

Schon konfisziert...

Heute Nachmittag kam ich endlich mal wieder zum Nähen. Ich muß schon sagen, wenn ich das nicht regelmäßig mache, werde ich ganz unglücklich (und eigentlich sind die Abstände eh schon viel zu lang!)...

Heute also ein Osterkörbchen nach einem Freebook von hier.
Schweren Herzens habe ich dieses Stöffchen zerschnitten, auch noch mittendrin, weil ich die rosa Häschen unbedingt in der Mitte haben wollte und obwohl ich nur einen halben Meter davon hatte...

Tja, und dann sieht das Töchterklein das Körbchen und konfisziert es als neue Tragetasche für ihr "Annabelchen"... :o(

Grrrrmpf! - SO war das EIGENTLICH nicht gedacht...!!

Freitags-Füller #107

1. Ich muss unbedingt  abnehmen.
2. Farbe zum Streichen fürs Schlafzimmer steht hier schon seit einiger Zeit.
3. Mein Lieblingsfrühstück am Wochenende Ei, Brötchen, Criossant, Marmelade, Orangensaft und einen Caramel Macchiato - das volle Programm eben. 
4. Ich gehe jetzt Dienstags Schwimmen, zumindest bis auf weiteres.
5.  Es ist immer schön mit den Kindern zu kuscheln.
6. In Whitby mit meiner besseren Hälfte... da wäre ich jetzt gerne.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf lecker Thailändisch Essen gehen mit meinem Mann, morgen habe ich unter anderem Ruhe bewahren (ohhhmmmm) geplant und Sonntag möchte ich endlich einen schönen, sonnigen (gesunden) Tag mit meiner Familie verbringen!

Frust und Lust...

Wie ja schon in meinem Freitags-/Samstagsfüller erwähnt, hat es mich ausgerechnet an diesem wunderschönen Frühlings-Sonnen-Wochenende erwischt: Hohes Fieber, Schnupfen und ne fiese Mandelentzündung!! Samstag bin ich dann erstmal zur Notfall-Ambulanz gefahren, hab` zwei Stunden im Wartezimmer gesessen und dürfte dann mit zwei Rezepten, für Ibuprofen und ein Antibiotikum heimdackeln...

Jetzt geht es mir etwas besser, aber das Wochenende ist vorüber...

Wenigstens habe ich die Zeit heute Mittag, als meine Lieben einen Ausflug bei schönstem Sonnenschein machten und das Schmerzmittel wirkte, dazu nutzen können, ein neues Hängerchen für meine kleine Missy zu nähen...

Und es gefällt mir wirklich gut!



Gelesen...

... und für absolut GENIAL befunden!!!!

Die Story ist relativ schnell erzählt:

In einer weit entfernten Zukunft hat die siebzehnjährige Cassia Reyes gleich zwei Gründe zur Freude: Ihr Geburtstag und der Abend, an dem sie ihren perfekten Partner kennenlernen wird, fallen auf einen Tag. Vom System bestimmt, wird sie diesen Mann eines Tages heiraten und mit ihm Kinder zeugen. Umso überraschter ist Cassia, als ihr bester Freund Xander sich auf dem "Paarungsbankett" als ihr Idealpartner herausstellt und somit die Wahl auf ihn gefallen ist. Eine Situation, die nur äußert selten vorkommt, denn die meisten Partner leben in unterschiedlichen Bezirken. Während Cassia und Xander sich bereits ohne Vorbehalte in eine gemeinsame Zukunft denken, passiert etwas Ungewöhnliches. Als Cassia ihren Mikrochip ansehen will, auf dem Xanders Daten gespeichert sind, flackert für wenige Augenblicke das Gesicht eines anderen Jungen auf dem Bildschirm auf. Cassia ist verwirrt, denn auch ihn kennt sie nur zu gut - Ky. Ein unscheinbarer Junge, mit dem sie ebenfalls über drei Ecken befreundet ist, der ihr aber nie außergewöhnlich aufgefallen ist. Und plötzlich beginnt Cassia an dem System und deren Idealen zu zweifeln. Denn sie ist kurz davor sich in Ky zu verlieben und muss sich nun der Frage stellen, ob sie ihren Partner nicht selbst wählen kann.

"Die Auswahl" ist ein eher leises (zumindest in den ersten 2/3), poetisches aber äußerst eindringliches und fesselndes Buch.
Ich bin noch so gefangen von dieser Geschichte, daß es mir schwer fällt mit einem neuen Buch anzufangen.
"Die Auswahl" ist der erste Teil einer Trilogie, dessen zweiter Teil, bedauerlicherweise erst, im November diesen Jahres erscheint.
Lesen lohnt sich!!!

Unter dem Post "Gelesen" findet Ihr in Zukunft Besprechungen von Büchern, die ich gelesen ;o) habe...

Freitagsfüller # 106 (diesmal ausnahmsweise am Samstag)

1. Ich bin so krank .
2. Das Wetter ist toll oder nicht ?
3. Osterdekoration muß hier endlich her!
4.  Bei Stoffen - da kommt es auf die Qualität an.
5. Gerade gestern da war ich ganz tapfer beim Zahnarzt.
6. Viele Dinge über die man/frau sich so den Kopf zerbricht sind bei genauerem Betrachten eigentlich ist ganz unwichtig.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf (fiel aus wegen Krankheit), morgen habe ich erholen geplant und Sonntag möchte ich das das Antibiotikum endlich richtig anfängt zu wirken und ich auch keine Schmerztabletten mehr brauche!

Von Bienchen und Blümchen

Die Kindergarten-Gruppe in die Sohnemann geht, scheint sehr fruchtbar zu sein... Erst wurden letztes Jahr im Sommer beide Erzieherinnen mit einem Abstand von nur vier Wochen schwanger und nun hat es ausgerechnet eine der beiden Schwangerschafts-Vertretungen erwischt!!!!

Schön für die gute Frau, meine Freude und die der Kinder hält sich in Grenzen... - Schon wieder dürfen sie sich innerhalb von nicht mal einem Jahr an eine neue Erzieherin gewöhnen...!

Nichtsdestotrotz bin ich ja (manchmal) eine liebe Mama und so bekommt eben jene Erzieherin von mir heute eine selbstgenähte Mutterpaß-Hülle geschenkt.

Und wehe, sie freut sich nicht ;o) ...

Und noch eins...

...aus Birdy Stretchjersey in braun, türkis und rosa...

 -vorne-

-hinten-

Freitags-Füller # 105

1. Nun ist endlich der Frühling da .
2. Das Können von Kinder zu vergleichen -  mich nervt das wirklich sehr.
3. Schuhe sind toll . 
4. Altrosa ist mein Lieblingsfarbe und grün.
5. Eigentlich könnt`s mir doch wirklich gut geh`n .
6. Ich will nicht nur putzen wenn die Kinder im Kindergarten sind und das ist auch gut so
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf noch `ne ZOE nähen , morgen habe ich lecker Frühstücken mit einer Freundin und deren und meinen Kindern geplant und Sonntag möchte ich mit Freunden und meiner Familie am Sommertagsumzug in unserem Stadtteil teilnehmen!